Archiwum kategorii: Zdrowie

Telomeraza – źródło młodości komórek

Co to są telomery i jakie jest ich zadanie?

Telomery, czyli zakończenia chromosomów.

Naukowcy w końcu odkryli, jak przy podziale komórek chroni się nasz materiał genetyczny, czyli DNA, i jak ten mechanizm obronny oddziałuje na zdrowie, choroby i procesy starzenia. Udowodniono, że każdy chromosom zakończony jest „czapeczkami”, których zadaniem jest ochrona naszego materiału genetycznego przed utratą informacji w trakcie podziału komórek. Te „czapeczki” to telomery, które z każdym podziałem komórki stają się coraz krótsze, a proces ten ściśle wiąże się z procesem starzenia. Im krótsze telomery, tym bardziej niestabilny i podatny na choroby jest chromosom, czyli nośnik materiału genetycznego. Skutkiem tego mogą być uszkodzenia i stany zapalne chromosomu, które powodują starzenie się komórki. To by wytłumaczało, dlaczego w drugiej połowie życia chorujemy znacznie więcej. Jeśli telomery całkowicie się zużyją, komórka umiera.

Najłatwiej jest to sobie wyobrazić to sobie na przykładzie skserowanego dowodu osobistego. Pierwsza kopia jest zazwyczaj wyraźna – widać dobrze tekst, jak i zdjęcie. A teraz skopiujmy „kopię” dowodu osobistego. Otrzymaną kopię skopiujmy jeszcze raz itp. itd. Z każdą kolejną kopią obraz staje się coraz mniej wyraźny, a tekst coraz bardziej nieczytelny. Podobne zjawisko zachodzi przy podziale komórek. Tyle że „ksero” to podzielone („skopiowane”) komórki.

telomeryTelomeraza – źródło młodości komórek

Naukowcy zidentyfikowali enzym, który przy podziale komórek „wypełnia” telomery, a tym samym je wydłuża. Enzym ten nazwano telomerazą. Udowodniono, że proces wypełniania telomerów redukuje oznaki starzenia się komórek. Stąd też telomerazę nazywa się również enzymem nieśmiertelności. W przeciwieństwie do filozofii Anti-Aging mówimy tutaj o procesie odwróconego starzenia, czyli prawdziwym RE-AGING! Komórki się odmładzają, a wraz z  nimi nasze organy wewnętrzne. Dzięki tym sensacyjnym wynikom badań wiemy, że wysoko skoncentrowany i czysty ekstrakt z kłącza traganka (Astragalus) stymuluje telomerazę.

Krótkie telomery zwiększają ryzyko następujących schorzeń:
  • alergie, słaby system immunologiczny
  • Alzheimer
  • zapalenie stawów
  • borelioza
  • podwyższony cholesterol (LDL)
  • choroby jelit (zapalenie jelita grubego, choroba Crohna, problemy z trawieniem)
  • depresja
  • cukrzyca i jej następstwa
  • przeziębienie
  • wyczerpanie, zmęczenie, osłabienie organizmu
  • choroby skóry
  • zmarszczki
  • choroby serca (zawał, wysokie ciśnienie krwi, choroba wieńcowa, zapalenie mięśnia sercowego)
  • infekcje
  • nowotwory
  • uszkodzenia wątroby
  • zwyrodnienie plami żółtej
  • stwardnienie rozsiane
  • nocne poty
  • atopowe zapalenie skóry
  • zapalenie nerek i pęcherza
  • osteoporoza
  • choroby prostaty
  • reumatyzm
  • bóle pleców (dysków)
  • spadek libido
  • zaburzenia snu
  • wylew (udar mózgu)
  • łuszczyca
  • spadek wydajności organizmu podczas uprawiania sportu
  • zwolnienie metabolizmu
  • stress (nałogi, niepokój, choroby psychiczne)
  • nadwaga i niedowaga
  • grypa wirusowa
  • choroby wirusowe (CMV, HIV, wirus opryszczki)
  • spowolnione gojenie się ran

Jak aktywować telomerazę i chronić się przed starzeniem się komórek?

O tym w kolejnym wpisie.

Share

Dietetyczna sałatka ze szpinakiem i wędzonym kurczakiem

Dietetyczna sałatka z wędzonym kurczakiem oraz szpinakiem

Ta sałatka powstała z potrzeby chwili i resztek jedzenia w mojej lodówce. Efekt przerósł moje oczekiwania, stąd też dzielę się nim z Wami :).

Składniki:

1 wędzony filet z piersi kurczaka
garść świeżego szpinaku
kilka suszonych pomidorów marynowanych w oleju
kawałek pora
pół garści pestek dyni
5-6 rzodkiewek
ulubione przyprawy (ja polecam paprykę wędzoną i zieloną czubrycę)
olej z marynowanych pomidorów

Sałatka jest lekka, dietetyczna i niezwykle pyszna. Doskonała na kolację.

Smacznego!

IMG_0348[1]IMG_0349[1]

 

Share

Pyszny zdrowy deser w 5 minut – mango z mleczkiem kokosowym i miętą

Mango z mleczkiem kokosowym i miętą – zdrowy deser w 5 minut

Składniki:

1 mango
100 ml mleczka kokosowego
1-2 listki mięty

Mango obrać ze skórki i pokroić w kawałeczki do wysokiego naczynia. Dodać mleczko kokosowe i zblendować. Nie zapomnijcie o listkach mięty, które nie tylko pięknie udekorują Wasz deser, ale i dopełnią smaku.

Pycha!

IMG_0362IMG_0360

Share

Cała prawda o suplementach diety – z dziennika naturopaty

Problem braku witamin

W dzisiejszych czasach zapotrzebowanie człowieka na składniki odżywcze, tj. witaminy, enzymy, antyoksydanty, minerały itp. znacznie wzrosło ze względu na zanieczyszczenie środowiska, smog, stres, bierne palenie, większe obciążenia umysłowe i fizyczne oraz wiele innych czynników. Wszystko to wymaga większej liczby dostarczanych składników odżywczych niż jest to możliwe poprzez regularne spożywanie posiłków. Równocześnie obserwuje się spadek zawartości odżywczej w wielu produktach spożywczych. I tak na przykład dostępne na rynku pomarańcze, jabłka, szpinak oraz inne warzywa zawierają 60-70% mniej witaminy C niż jeszcze przed 40 laty.  Wyjałowione gleby to efekt wieloletniej intensywnej gospodarki rolnej. Sposób odżywiania oparty w dużej mierze na wysokowartościowych produktach spożywczych z upraw ekologicznych jest godny pochwały, ale niestety niewystarczający. Z doświadczeń naturopatów wynika, iż nawet przy świetnie zbilansowanej diecie (co w praktyce prawie nie występuje), trudne jest pokrycie zapotrzebowania na wszystkie składniki odżywcze. A jeśli dochodzi do naszej diety kawa, herbata, alkohol, jedzenie z dużą zawartością cukrów bądź fast foody, to jest to wręcz niemożliwe.

Ograniczenia pospolitych suplementów

Z powodu wyżej opisanej problematyki na rynku dostępne są obecnie niezliczonej ilości suplementy, które można podzielić na 2 grupy:

  1. Produkty wytwarzane z syntetycznie produkowanych tudzież wyizolowanych sztucznie witamin, minerałów i innych substancji;
  2. Koncentraty naturalnych produktów spożywczych, jak na przykład proszek z zielonego jęczmienia, spirulina, aloes.

Produkty z pierwszej grupy są bardzo ograniczone w swoim działaniu, ponieważ żaden składnik odżywczy nie może przeniknąć do organizmu bez pomocy drugorzędnych, lecz jakże ważnych roślinnych substancji czynnych. I tak na przykład niedobór witaminy C nie zniknie po podaniu wyizolowanej witaminy C, ale po spożyciu owoców cytrusowych już tak. Sama witamina C potrzebuje około 22 kofaktorów (substancji czynnych wspierających wchłanianie), które nie są zawarte w tradycyjnych aptekowych suplementach.

Natomiast suplementy będące skoncentrowanymi produktami żywnościowymi (grupa 2) mogą osiągnąć o wiele lepsze rezultaty. Jednak nawet i te produkty nie są w stanie pokryć szeroko zakrojonego zapotrzebowania naszego organizmu  na składniki odżywcze i dlatego są one również ograniczone w działaniu.

To co robić? Brać suplementy czy nie?

To zależy. Przyjmować należy takie, które zaopatrują organizm we WSZYSTKIE składniki odżywcze, nie obciążając go sztucznymi substancjami wypełniajacymi i wiążącymi „witaminy” do postaci tabletki. Z mojego doświadczenia mogę polecić produkt Daily Biobasic. Produkt ten zaopatruje ludzki organizm we WSZYSTKIE esencjonalne witaminy, enzymy, minerały, mikroelementy, błonnik pokarmowy i dodatkowe wspierające nasze zdrowie roślinne substancje w optymalnych proporcjach.

Daily Biobasic – co to jest?

Daily Biobasic zawiera wyciąg z 38 rodzajów różnych owoców i warzyw, 15 ziół, 9 roślinnych składników oczyszczających jelita oraz kultury probiotycznych bakterii wspierających prawidłową florę bakteryjną.

Daily Biobasic jest bardzo dobrym naturalnym suplementem diety, który składa się wysokojakościowych surowców biologicznych. Produkt ten zaopatruje organizm we wszystkie witaminy, enzymy, mikroelementy, fitoskładniki, esencjonalne kwasy tłuszczowe oraz błonnik, które są niezbędne do zachowania optymalnego zdrowia i wspiera naturalne oczyszczanie organizmu. Ze względu na niesamowitą skuteczność substancji wchodzących w skład preparatu i kompleksowe spektrum witamin daleko wykracza w swoim działaniu poza standardowe suplementy diety i przyczynia się do utrzymania dobrego zdrowia i sił witalnych.

Daily Biobasic – optymalne źródło składników odżywczych

Substancje odżywcze zawarte w Daily Biobasic powiązane są ze wszystkimi kofaktorami, które w kompleksowy sposób wpływają na skuteczność tego preparatu witaminowego. Tak więc jest to optymalny zestaw naturalnych środków odżywczych – jednakże w tak skoncentrowanej formie, której poziomu normalna dieta NIGDY nie osiągnie. Antyoksydanty zawarte w tym preparacie mają idealne proporcje. Dzięki nim chronimy nasz organizm przed stresem oksydacyjnym spowodowanym przez wolne rodniki i zanieczyszczenie środowiska. Daily Biobasic zawiera nasiona babki płesznik, które w procesie obróbki zachowują ekstremalnie dużą powierzchnię, dzięki czemu przyczyniają się w znacznym stopniu do oczyszczania jelita, co jest podstawą naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Kultury probiotycznych bakterii (m. in. L. Salivarius, L. Acidophilus, L. Bifidus i L. Bulgaricus) wspierają tworzenie zdrowej flory jelitowej. Opatentowany składnik Phytozyme – kombinacja fitosubstancji i enzymów roślinnych sprawia, iż składniki odżywcze zawarte w Daily Biobasic są świetnie przez organizm wchłaniane. Minerały i śladowe substancje roślinne pozwalają na odkwaszenie organizmu, bez konieczności sięgania przez niego do zasobów mineralnych zawartych w kościach i tkankach łącznych.

Dlaczego Daily Biobasic działa?

Daily Biobasic składa się z 38 rodzajów owoców i warzyw , 15 ziół, minerałów, nasion babki płesznik, substancji roślinnych, enzymów i probiotycznych kultur bakterii.

Jedna dzienna dawka Daily Biobasic zawiera:

  • tyle witaminy C, ile jest w 5 średniej wielkości pomarańczach
  • tyle witaminy A, ile jest w 600 g marchewki i 1800 g brokułów
  • tyle witaminy E, ile ma 2200 g migdałów
  • tyle niacyny, ile jest w 8 mango lub 1800 g grochu
  • tyle cynku, ile ma 1000 g pestek z dyni
  • tyle kwasu foliowego co 3000 g truskawek

Aby zastąpić miesięczną dawkę Daily Biobasic owocami i warzywami z upraw ekologicznych, trzeba byłoby kupić warzywa i owoce na kwotę ok. 700 PLN. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, iż substancje zawarte w Daily Biobasic rzeczywiście docierają tam, gdzie powinny, a mianowicie w głąb komórek. Jest to możliwe dzięki opatentowanemu składnikowi Phytozyme, czyli zawartą w preparacie mieszankę fitoskładników i enzymów. Wiele osób, które stosowały w swoim życiu różne suplementy diety twierdzi, że dopiero z Daily Biobasic mają poczucie, że ich oraganizm zaopatrzony jest we wszystkie niezbędne do życia składniki odżywcze. Mieszanka Phytozyme w trakcie trawienia stwarza takie warunki do wchłaniania witamin w organizmie, jakie mamy bezpośrednio po okresie postu bądź oczyszczania organizmu.

Dla porównania: udowodniono, że dzięki Phytozyme zdolność organizmu do wchłaniania substancji z pożywienia wzrasta z 35% do 85%.

Bioenergia z Daily Biobasic

Kompleksowe procesy metaboliczne w organizmie ludzkim zachodzą dzięki sieci swoistych centrów energetycznych. Ta energia życiowa przechodzi za pomocą energii elektrycznej w energię materialną. Naturalne składniki odżywcze zawierają nie tylko niezbędne do życia substancje, ale ale również energię cząsteczkową i elektryczną, dzięki którym możliwe jest optymalne wykorzystanie cennych substancji odżywczych. Bioenergia w produktach spożywczych jest zależna od ich struktury elektronów, która zwykle traci na wartości w procesach suszenia i ekstrakcji. Firma Life Plus w tym zakresie rozwinęła zupełnie nową metodę produkcji, dzięki której koncentraty z warzyw i owoców zawarte w Daily Biobasic wykazują więcej bioenergii niż świeże produkty spożywcze. W skali Bovis suplementy diety Life Plus osiągają wartości 17 000 jednostek.

Oczyszczanie jelita za pomocą Daily Biobasic

Nasiona babki płesznik (Psyllium) zawarte w Daily Biobasic są dzięki unikalnej metodzie przetwarzania na tyle otwarte, że tworzą o wiele większą powierzchnię niż jej standardowe nasiona. Dzięki temu wzrasta naturalna zdolność babki płesznik do związywania substancji toksycznych w procesie trawienia. Razem z kulturami probiotycznych bakterii oraz ziołami nasiona babki płesznik (Psyllium) stwarzają solidne podstawy do utrzymania zdrowej flory jelitowej. Ciężko jest znaleźć na rynku produkt, który jednocześnie dostarcza organizmowi wszelkich niezbędnych składników odżywczych w użytecznej formie, podwyższa pozytywną bioenergię oraz wspiera kompleksowe oczyszczanie jelita.

Dlatego też gorąco polecam Daily Biobasic!

Wskazówki do spożycia

Daily Biobasic powinno się spożywać na pusty żołądek. Po spożyciu odczekać z pierwszym posiłkiem ok 30 minut. 300 do 500 ml wody lub ulubionego soku to wystarczająca ilość płynu dla dziennej dawki 2 miarek (miarkę dostaje się w komplecie od producenta). Soki z marchewki lub ulubione niesłodzone soki owocowe pomogą dopełnić smaku.

Daily Biobasic działa – w przeciwnym wypadku dostajesz zwrot pieniędzy!

Większość osób, które stosują Daily Biobasic zauważają 2 do 3 tygodni znaczne pozytywne działania (więcej energii, jasność umysłu, brak popołudniowego zmęczenia etc.). Ja sama pisząc ten post jestem po 12-godzinnym dniu pracy, a przede mną jutro kolejny maraton :).

Ponieważ producent jest absolutnie pewny skuteczności Daily Biobasic, oferuje on gwarancję pełnego zwrotu kosztów, jeśli nie będziecie zadowoleni z produktu po jego użyciu. Możecie zamówić Daily Biobasic, zużyć całe opakowanie i jeśli produkt was nie usatysfakcjonuje, oddać go z powrotem i otrzymać pełny zwrot pieniędzy! Osobiście nie spotkałam się z żadną osobą będącą niezadowoloną z tego produktu.

W kolejnych postach przedstawię ciekawe przepisy na napoje z Daily Biobasic (ponieważ smak samego preparatu jest kwestią gustu – nie jest on sztucznie dosładzany czy jakkolwiek „upiększany”).

Produkt możesz zamówić tutaj.

daily biobasicPełny skład preparatu znajdziesz pod poniższymi linkami (WARTO PRZECZYTAĆ):

WERSJA ANGIELSKA

https://uk.lifeplus.com/media/pdf/piSheets/UK/4471-PI_EN.pdf#page=1&zoom=100,-124,775

WERSJA NIEMIECKA

https://uk.lifeplus.com/media/pdf/piSheets/UK/4471-PI_DE.pdf

Jeśli jesteś zainteresowany pozyskaniem tego produktu za darmo, skontaktuj się ze mną: monikak20@tlen.pl

 

Share

Dietetyczne frytki dla leniwych ze świeżym porem

Frytki przyprawione wędzoną papryką i oprószone świeżym porem

Jakiś czas temu koleżanka opowiedziała mi o nietypowym dodatku do frytek, a mianowicie o świeżym porze. Z kolei inna koleżanka poleciła mi wypróbowanie frytek posypanych nietypową przyprawą – wędzoną papryką. Postanowiłam połączyć oba sposoby – frytki wyszły rewelacyjnie! Oto przepis (oczywiście dla leniwych i w wersji light :)):

2-3 ziemniaki 
wędzona papryka (przyprawa)
świeży por
sól (ja używam himalajskiej ze względu na jej prozdrowotne właściwości)

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w paski i wyłożyć na blachę w piekarniku. Posypać papryką. Można skropić oliwą, ale niekoniecznie. Piec w temperaturze 180-200 stopni przez 20-25 minut. Posypać solą i oprószyć świeżym porem.

Pycha!!!

IMG_0345[1]IMG_0343[1]IMG_0342[1]IMG_0344[1]

Share

Pieczone bakłażany – szybkie danie dla leniuchów

Pieczone bakłażany – banalnie prosty przepis

Jeśli nie lubisz spędzać zbyt dużo czasu w kuchni, a lubisz dobrze zjeść, to mam dla ciebie idealną propozycję – pieczone bakłażany z przyprawami.

Potrzebujesz:

1 bakłażan

ulubione przyprawy (np. suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, czubrica, rozmaryn)

ulubiony tłuszcz, np. oliwa z oliwek, olej kokosowy

Bakłażana umyj i pokrój w kawałki. Posyp ulubioną przyprawą i skrop tłuszczem. Wstaw do piekarnika na ok. 20 minut i piecz w temperaturze 180 stopni.

Prawda, że prosto, a zarazem wykwintnie? 🙂 Przepis w wersji grillowanej również się sprawdza.

IMG_0337[1]IMG_0338[1]IMG_0339[1]

 

Share

Phaseolamin – naturalny bloker węglowodanów

Phaseolamin – naturalny bloker węglowodanów, czyli jak stracić nawet 1,5 kg w ciągu tygodnia

Amerykańscy naukowcy odkryli stosunkowo niedawno w białej fasoli substancję phaseolamin, która wykazuje zdolności do blokowania absorpcji węglowodanów. Pozwala ona zgubić zbędne kilogramy, mimo że nie stosuje się diety eliminującej węglowodany z pożywienia.

To marzenie każdej osoby z nadwagą: jeść normalnie i mimo wszystko chudnąć. Ten sen powoli staje się rzeczywistością. Amerykańscy naukowcy odkryli w białej fasoli substancję phaseolamin, dzięki której tuczące produkty, jak np. pizza, makaron i frytki nie będą takie straszne, jak do tej pory. Badania dowodzą, iż jeśli ok. 0,5 godziny przed posiłkiem zażyje się phaseolamin, to z 1000 zjedzonych kalorii organizm wchłonie jedynie 600. Skutek: kilogramy lecą w dół, również wtedy, kiedy je się całkiem „normalnie”.

Schudnąć bez diety

Phaseolamin jest w USA nazywana blokerem węglowodanów. Dietetyczka z Nowego Jorku, Prof. Nancy Forsyth, tak objaśnia zasadę działania tego ekstraktu: „Obecny w żołądku i jelicie cienkim enzym alfa-amylaza przekształca chleb, makaron, ziemniaki oraz inne węglowodany w cukier, czyli najczystszą postać energii. Phaseolamin blokuje enzym alfa-amylaza. Dzięki temu mniej węglowodanów jest przyswajanych przez organizm i zamienianych na cukier”. Pozytywne działanie tego składnika polega na hamowaniu trawienia skrobi (polisacharyd z cząsteczek glukozy) znajdującej się w ziemniakach, makaronie i chlebie. Alfa-amylaza, która te produkty rozkłada, zostaje zdeaktywowana, a nie jesteśmy w stanie wchłonąć skrobi w nierozłożonej postaci. Ten naturalny i nieszkodliwy sposób blokowania węglowodanów pozwala stracić nawet 1,5 kg w tydzień! Prof. Forsyth jest przekonana, że znaczny spadek wagi można uzyskać bez głodowania, jak to ma miejsce przy innych dietach-cud. Nie występuje przy tym efekt jo-jo. Nie są znane również żadne ryzyka czy też działania uboczne.

Ameryka przeżywa aktualnie boom na blokery węglowodanów. Już kilka miesięcy po wprowadzeniu na rynek około 5 milionów Amerykanów zażywa phaseolamin. „W każdej restauracji widać ludzi, którzy biorą przed jedzeniem 2 kapsułki z ekstraktem z fasoli białej. Trzymanie się tego jest banalnie proste, a efekty widoczne gołym okiem” – twierdzi Prof. Forsyth.

Nie tylko osoby z nadwagą mają korzyści ze spożywania phaseolamin, lecz również osoby chore na cukrzycę. Osoby z cukrzycą typu II (tzw. cukrzyca starcza, dotykająca osoby  w podeszłym wieku) mogą zarówno schudnąć, jak i obniżyć poziom cukru we krwi, stosując phaseolamin, gdyż dzięki temu organizm przyswaja mniej węglowodanów,  a tym samym cukru.

Dodatkowe korzyści płynące ze stosowania ekstraktu z fasoli białej:

  • Hamuje apetyt
  • Zmniejsza spożycie węglowodanów
  • Może obniżyć ciśnienie krwi
  • Może obniżyć poziom cholesterolu
  • Może pomóc w zapobieganiu i leczeniu zaburzeń w odżywianiu, np. przejadanie
  • Obniża poziom cukru we krwi
  • Daje uczucie sytości
  • Zwiększa utratę wagi
  • Zwiększa poziom energii
  • Poprawia ogólny stan zdrowia

W USA można aktualnie kupić ten skoncentrowany wyciąg z fasoli bez recepty. Również w niemieckich aptekach są już dostępne pierwsze produkty z phaseolamin w formie kapsułek.

W Polsce nie spotkałam się jeszcze z tymi preparatami na masową skalę. Polecam następujący produkt – jest w 100% naturalny:

phaseomine

Możesz go zamówić tutaj.

Środkiem wiążacym jest opatentowana substancja PhytoZyme® – ekstrakt z ponad 30 warzyw i owoców. Nie ma sztucznych wypełniaczy, barwników czy konserwantów – natura w 100%.

Skład:

Kidney Bean (Phaseolus vulgaris L.) Extract, Bulking Agent Dicalcium Phosphate, Bulking Agent Microcrystalline Cellulose, Bulking Agent Crosslinked, Sodium Carboxymethyl Cellulose, Anti-Caking Agent Silica, PhytoZyme® proprietary mixture (contains concentrated powders of Bromelain, Papain, Alfalfa, Parsley, and vegetable and fruit concentrates in varying proportions from Blueberry, Carrots,Broccoli, Spinach, Cauliflower, Kale, Asparagus, Beet, Chili Pepper, Green Bean, Pea, Sweet Potato, Cucumber, Pumpkin, Snow Pea, Tomato, Watercress, Zucchini, Lima Beans, Maitake Mushroom, Banana, Cantaloupe, Cranberry, Guava, Lemon, Mango, Orange, Papaya, Peach, Pineapple and Grapefruit), Anti-Caking Agent Magnesium Stearate, Anti-Caking Agent Stearic Acid.
INTAKE:
Six tablets per day, preferably as two tablets 15-20 minutes before each meal containing carbohydrates from dietary starch.

Jeśli chciałbyś mieć ten produkt za darmo, napisz do mnie:

monikak20@tlen.pl

Share

Zdrowe domowe bounty

Pyszne, zdrowe bounty z naturalnych składników bez cukru

Składniki:

3 łyżki oleju kokosowego
200 g wiórków kokosowych
1/4 puszki mleczka kokosowego (stała część)
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
wanilia (zastępczo może być aromat waniliowy lub cukier wanilinowy)
Polewa:
5 łyżek kakao
2 łyżki oleju kokosowego
2 łyżki miodu lub syropu klonowego

W rondelku rozpuść olej kokosowy, dodaj wiórki, miód, wanilię i mleczko kokosowe. Przełóż do naczynia i wstaw na godzinę do lodówki (ja nie miałam tyle czasu i wstawiłam na 30 min. do zamrażarki).

W osobnym garnku rozpuść olej kokosowy, dodaj miód i kakao. Powstałą masą polej zastygnięte, pokrojone w „batoniki” kawałki bounty. Wstaw do lodówki.

Zastępczo można rozpuścić gorzką czekoladę i polać nią masę bounty.

Można też podać nasze bunty w tzw. papilotkach.

Smacznego 🙂

IMG_0332[1]IMG_0335[1]IMG_0336[1]

Share

Najprostsze na świecie zdrowe ciastka

Przepis na dietetyczne ciasteczka owsiane – banalnie prosty!

Potrzebujesz:

pół szklanki płatków owsianych
1 banan
garść żurawiny

Banana rozgnieć widelcem na papkę, dodaj płatki owsiane oraz żurawinę. Uformuj ciasteczka i piecz w piekarniku ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Prościej się nie da :). Ciasteczka sa słodkie i niezwykle pyszne, a nie zawierają ani grama niezdrowego białego cukru.

IMG_0257[1]IMG_0258[1]IMG_0259[1]

 

Share

Antygrypina – naturalny lek na przeziębienie

Jak nie dać się grypie?

Sezon grypowy w pełni. I kiedy już myślałam, że infekcja mnie nie dopadnie, to pewnego wieczoru po prostu w jednej chwili ścięło mnie z nóg. A ponieważ nie jestem zwolenniczką brania leków, postawiłam na naturalne metody. Dziś przedstawię Wam cudowną miksturę zwaną antygrypiną. Jest to połączenie naturalnych składników, z których każdy od wieków wykorzystywany był do leczenia infekcji grypopodobnych. Dodatkową zaletą tego napoju jest to, że jest on niezwykle smaczny.

Jeśli nie wiesz, jak wyleczyć domowym sposobem przeziębienie i grypę, to zachęcam do wypróbowania tej właśnie mikstury. Mnie napój ten postawił na nogi w ciągu 2 dni – bez konieczności odwiedzania lekarza czy zostawiania fortuny w aptece. Co ważne, można go również pić profilaktycznie.

Co potrzebujesz:

1 grejpfrut
1 cytryna
2-3 łyżki miodu
kawałek imbiru starty na tarce
1 ząbek czosnku
cynamon

Grejpfruta obieramy ze skórki i wyciągamy miąższ (razem z pestkami – to ważne!). To samo robimy z cytryną, ale bez pestek. Dodajemy miód, starty imbir, posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek i posypujemy cynamonem. Całość blendujemy.

Przed spożyciem napój należy podgrzać (do ok. 50 stopni).

A tak oto się prezentuje:

IMG_0256

IMG_0255IMG_0254

Share

Pyszne brownie z cukinii / bez grama cukru

Składniki:

1,5 szklanki mąki orkiszowej

1 starta na tarce średniej wielkości cukinia obrana ze skórki

2 łyżki miodu (opcjonalnie słodzik, np. ksylitol)

3 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 łyżki kakao

0,5 szklanki mleka o niższej zawartości tłuszczu (może być mleko migdałowe)

100 g czekolady orzkiej 70%

50 ml roztopionego oleju kokosowego

 

Zdrowy deser bez cukru – wykonanie:

Do startej na dużych oczkach cukinii dodajemy jajka, miód, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i mleko. Wszystko razem miksujemy, a następnie przekładamy masę do średniej wielkości okrągłej formy, uprzednio wyłożonej papierem. Pieczemy w piekarniku nasze brownie przez ok. 40 minut w temperaturze 190 stopni. Gorzką czekoladę roztapiamy z łyżką oleju kokosowego. Gdy ciacho ostygnie, smarujemy wierzch ciasta i posypujemy płatkami migdałowymi. Wkładamy do lodówki na 0,5 godziny, aż czekolada zastygnie.

Zdrowe brownie z cukinii bez grama cukru gotowe!

Smacznego!

IMG_0181 IMG_0183 IMG_0184

Share