Pyszne, zdrowe bounty z naturalnych składników bez cukru

Składniki:

3 łyżki oleju kokosowego
200 g wiórków kokosowych
1/4 puszki mleczka kokosowego (stała część)
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
wanilia (zastępczo może być aromat waniliowy lub cukier wanilinowy)
Polewa:
5 łyżek kakao
2 łyżki oleju kokosowego
2 łyżki miodu lub syropu klonowego

W rondelku rozpuść olej kokosowy, dodaj wiórki, miód, wanilię i mleczko kokosowe. Przełóż do naczynia i wstaw na godzinę do lodówki (ja nie miałam tyle czasu i wstawiłam na 30 min. do zamrażarki).

W osobnym garnku rozpuść olej kokosowy, dodaj miód i kakao. Powstałą masą polej zastygnięte, pokrojone w „batoniki” kawałki bounty. Wstaw do lodówki.

Zastępczo można rozpuścić gorzką czekoladę i polać nią masę bounty.

Można też podać nasze bunty w tzw. papilotkach.

Smacznego 🙂